Investigadores de la Universidad de Oxford en el Reino Unido publicaron recientemente los resultados de un gran estudio que investigó el efecto de niveles variables de consumo de carne sobre la probabilidad de desarrollar cáncer.

El estudio encontró que los vegetarianos, los pescatarianos y las personas que comen poca carne tienen un riesgo significativamente menor de desarrollar cáncer.

Los autores del estudio analizaron las estadísticas sobre los casos de cáncer en general y también observaron de cerca el efecto del consumo de carne en tres de los cánceres más comunes: cáncer de mama posmenopáusico, cáncer de próstata y cáncer colorrectal.

El autor principal del estudio es Cody Watling, estudiante de DPhil en la Unidad de Epidemiología del Cáncer del Departamento de Salud de la Población Nuffield de la Universidad de Oxford. Le dijo a Medical News Today:

Un gran grupo de estudio.

Los investigadores siguieron a 472.377 personas en la base de datos del Biobanco del Reino Unido durante un período promedio de 11,4 años.

Ninguno de los participantes, que tenían entre 40 y 70 años cuando el equipo los reclutó entre 2006 y 2010, tenía un diagnóstico de cáncer al comienzo del período de estudio. En el transcurso del estudio, las personas informaron su consumo de carne a los investigadores.

Los investigadores dividieron la cohorte del estudio en cuatro grupos:

Los carnívoros informaron comer carne procesada, aves o carne roja, incluida la carne de res, cerdo y cordero, más de cinco veces por semana. Había 247.571 personas en este grupo, lo que representa el 52,4% de la población total del estudio.

Los consumidores de poca carne comían los mismos alimentos pero un máximo de cinco veces por semana. De la población de estudio, el 43,5%, o 205.385 personas, estaban en este grupo.

Los comedores de pescado, que comían pescado pero no carne, representaban 10.696 personas, o el 2,3% de la población del estudio.

Los vegetarianos y veganos, que no comían ni carne ni pescado, constituían el 1,8% de toda la cohorte, o 8.685 personas.

Watling dijo: «Debido a la gran cantidad de casos de cáncer en el Biobanco del Reino Unido, pudimos observar los tipos de cáncer comunes en relación con los grupos de dieta, a pesar de la baja cantidad de vegetarianos y pescatarianos, y explorar más esta asociación».

Al final del período de estudio, 54.961 personas habían desarrollado algún tipo de cáncer. Los investigadores observaron 5882 casos de cáncer colorrectal, 9501 casos de cáncer de próstata y 7537 casos de cáncer de mama posmenopáusico.

Reducir el riesgo de cáncer

Con el grupo que comía carne como referencia, los investigadores calcularon el riesgo de desarrollar cáncer para los otros tres grupos.

Los datos mostraron que el grupo vegetariano y vegano tenía un 14 % menos de probabilidades de desarrollar cáncer que los otros grupos.

Los consumidores de pescado tenían un 10 % menos de probabilidades de contraer cáncer, y los consumidores de poca carne redujeron su riesgo en un 2 %.

Las mujeres posmenopáusicas que eran vegetarianas tenían un 18 % menos de riesgo de cáncer de mama, mientras que los hombres pescetarianos y vegetarianos tenían un 20 % y un 31 % menos de riesgo, respectivamente, de cáncer de próstata. Cuando los autores del estudio observaron el cáncer colorrectal, encontraron que las personas que consumían poca carne tenían un 9 % menos de riesgo de desarrollar la enfermedad, lo cual, señalan, es consistente con investigaciones anteriores.

Detrás de los datos

Los autores escriben:

«No está claro si las otras diferencias observadas para todos los cánceres y para el cáncer de próstata reflejan alguna relación causal o se deben a otros factores, como confusión residual o diferencias en la detección del cáncer».

Entre estos posibles factores de confusión se encuentra el índice de masa corporal (IMC). Cuando los investigadores tomaron en cuenta el IMC, la reducción en el riesgo de cáncer de mama para las mujeres vegetarianas se volvió insignificante.

Watling explicó a MNT: «El IMC sería un posible factor de confusión si las diferencias en el IMC por grupos de dieta no se deben a diferencias en la dieta».

«Por ejemplo», dijo Watling, «tal vez los vegetarianos hagan más ejercicio que los carnívoros y, como resultado, mantengan un IMC saludable».

Watling apuntó que «hay diferencias en el IMC por grupo de dieta, y un IMC más alto se asocia con un mayor riesgo de cáncer».

“Sin embargo”, agregó, “el IMC también puede ser un mediador si las diferencias en el IMC por grupos de dieta se deben, de hecho, a diferencias en la dieta. Esto es difícil de desentrañar, como puede sospechar. Como tal, consideramos el IMC como un factor de confusión potencial y un mediador potencial en nuestros análisis”.

Por ahora, Watling sugirió:

«Mis recomendaciones serían que las personas limiten la ingesta de carne roja y procesada en su dieta y consuman una dieta rica en granos integrales, frutas, verduras y frijoles mientras mantienen un peso corporal saludable».

Los autores del estudio encontraron que los vegetarianos y pescatarianos tenían más probabilidades de ser más jóvenes y bien educados y menos propensos a fumar y beber. Esto sugiere que es posible que los hallazgos se deban a factores de confusión.

Además, los voluntarios del BioBank del Reino Unido tenían entre 40 y 70 años en el momento del reclutamiento, lo que significa que los hallazgos pueden no ser generalizables a todos los grupos de edad.
27 de marzo de 2026
Alguien dijo que perdemos lo mejor de nuestro futuro por falta de esperanza. Cuando empiezas a pensar que no eres lo suficientemente bueno, talentoso, atractivo o influyente, que no es tu momento, que no tienes lo necesario para enfrentar el mañana, es cuando tu futuro se vuelve incierto, cuando el temor, la ansiedad y la desesperación son las cosas que dirigen tu vida. Pero quiero recordarte las palabras del Apóstol Pablo, que las cosas que permanecerán siempre es la fe, la esperanza y el amor. La esperanza es una de las columnas de la vida cristiana. Si antes tu esperanza descansaba en tu cuenta bancaria, en tu tío que manda remesas o en aquel amigo en la política; hoy es el día para poner tu esperanza en aquel que puede asegurar tu mañana. El Espíritu Santo renueva nuestra vida, pensamientos y actitudes, lo hace por medio de las palabras de amor, fe y esperanza que habla a nuestra vida cada día a través de su palabra. Te felicito por seguir este devocional y prestar oído a lo que Dios quiere hablarte hoy. Oración: Gracias Señor porque me has dado una nueva esperanza, hoy declaro que no viviré con temor, incertidumbre o ansiedad, porque mi esperanza está en los cielos donde estás tú, que mi futuro está en tus manos y que tus pensamientos para mi son de bendición y de paz. En Cristo Jesús, amén.
26 de marzo de 2026
En Edén, algo se rompió, una comunión de intimidad se vio interrumpida, se interpuso una espada revoloteando (Génesis 3:24) para impedir un acercamiento de las partes que habían sido pensadas como una convivencia por toda la eternidad. No es que Dios aborreciera lo que con tanto amor había creado, nuestra separación de Él fue por su amor, para que por nuestro pecado no muriésemos delante de su radiante santidad. Nuestro pecado se interponía, estorbaban nuestras transgresiones e impiedades. La solución fue juzgar, condenar y ejecutar el pecado. ¿Pero cómo hacerlo sin destruirnos? Dios lo preparó todo, desde el Antiguo Testamento se anunció la sustitución vicaria de una víctima, la expresión “el chivo expiatorio” tiene su origen en esa historia. Alguien cargó con la culpa, la condena, el juicio y la sentencia. Esa persona no eres tú, fue Jesús. Para ti solo queda la relación restaurada, el diseño original, el propósito primario. Como la respuesta a la pregunta número uno del Catecismo Menor de Westminster “¿Cuál es el fin principal del hombre? El fin principal de la existencia del hombre es glorificar a Dios, y gozar de él para siempre”. Oración: Señor Jesús, sé que ahora caminamos juntos, que eres mi amigo, mi hermano mayor, mi consejero, mi Señor y redentor. Ahora sé que no estoy solo, que nunca lo estuve, solo que no me había dado cuenta que tu deseo siempre fue que estuviéramos juntos. Gracias por amarme. En Cristo Jesús, amén.
25 de marzo de 2026
“¿Cómo puede un hombre nacer de nuevo?”, preguntaba Nicodemo a Jesús aquella noche cuando se encontró con Él en secreto. También a nosotros en ocasiones nos parece una locura hablar de una transformación, de un nuevo yo, sobre todo cuando a nuestro alrededor amigos y familiares nos miran de la misma manera, nos acusan de no haber cambiado nada, de ser los mismos. Pero la transformación es un proceso, vestirse del nuevo hombre, como lo señala el Apóstol Pablo, es algo que tenemos que hacer todos los días, los cambios toman tiempo, pero la semilla ya está en la tierra fértil de nuestro corazón. Todo comienza con la raíz, los frutos vendrán después. Son los fundamentos en el corazón de ese hombre o esa mujer, lo que determina el destino de tal persona. Necesitábamos un Extreme-Makeover. A mi esposa le encantan esos programas de remodelación donde la transformación de una casa toma de 6 a 7 semanas. Sin embargo, en nuestro caso ocurrirá a lo largo de lo que nos resta de vida. Lo importante es que ya comenzó, una nueva vida ha iniciado. Y puedo escuchar la voz de Jesús hablándote al corazón“No te dejaré hasta que haya hecho en ti todo lo que te he prometido” (Génesis 28:15). Esta promesa es para ti también, una nueva criatura, una nueva vida, no por algo que nosotros podamos lograr solos, sino por lo que Dios prometió hacer en ti y a través de ti. Oración: Padre, ahora entiendo que nacer de nuevo es una realidad que ha comenzado desde mi interior y que un nuevo corazón bombeará nueva vida al resto de mi ser y de todo lo que hago. Se que aún no soy lo que habré de ser, tu obra no está terminada, estoy en tu proceso y confió en tu destreza como artesano y en tu plan para mí. En el nombre de Jesús, amén.
24 de marzo de 2026
Los San Antonio Spurs han logrado un importante paso en su proceso de reconstrucción al proclamarse campeones de la South west Division 2026, dentro de la NBA El equipo texano mostró una notable evolución a lo largo de la temporada, combinando juventud, talento y disciplina en la duela, lo que les permitió imponerse sobre rivales como los Houston Rockets, Dallas Mavericks, Memphis Grizzlies y New Orleans Pelicans. Este título divisional representa no solo un logro deportivo, sino también una señal clara de que la franquicia está retomando protagonismo en la Conferencia Oeste, respaldada por un núcleo joven que ha respondido en momentos clave.
24 de marzo de 2026
Quizás has escuchado a personas hablar de una vida vieja y una vida nueva, hablar de un antes y un después, algunos se refieren a un evento como un parte aguas en sus vidas, pero nada puede igualar el momento en el que Jesús se encuentra con nosotros en nuestra ruina, nuestro quebranto y nuestra miseria. El estado del hombre lejos de Dios es una condición “menesterosa” (en términos bíblicos significa que no tiene lo necesario para vivir, pobre, vulnerable). Por eso la humanidad se siente perdida, en la búsqueda de su identidad, ausente de todo propósito y toda satisfacción verdadera. Buscamos suplir esa necesidad por medio de drogas, alcohol, sexo, adrenalina, pero todo eso solo deja un vacío. Como decía Blas Pascal: “En el corazón de todo hombre existe un vacío que tiene la forma de Dios. Este vacío no puede ser llenado por ninguna cosa creada. Él puede ser llenado únicamente por Dios, hecho conocido mediante Cristo Jesús”. Jesús le da propósito a nuestra existencia, encontrarnos con Él es ver la luz de un faro en medio de la noche oscura del alma, es ver el sol al otro lado de la tormenta, Él es nuestro objetivo y caminamos junto a Él, para ser transformados a su imagen por el Espíritu Santo que trabaja en nosotros. Oración: Jesús, ahora entiendo que mi vida tiene un propósito y es vivirla a tu lado, caminar contigo y hacia ti cada día. Enséñame a vivir, hablar, trabajar y amar como tú lo planeaste originalmente para mí. Ayúdame a caminar en tu voluntad, porque tu manera es mejor que la mía. En Cristo Jesús, amén.
23 de marzo de 2026
Un avión de la aerolínea Air Canada se vio involucrado en un fuerte accidente este fin de semana en el aeropuerto LaGuardia, en Nueva York, tras impactar contra un vehículo de emergencia durante el aterrizaje. De acuerdo con reportes preliminares, el incidente dejó personas fallecidas y varios heridos, entre pasajeros y personal en tierra, lo que generó una rápida movilización de los equipos de emergencia. La aeronave, procedente de Canadá, sufrió daños importantes en su estructura tras la colisión. Las autoridades aeroportuarias suspendieron operaciones de manera temporal mientras se atendía la emergencia y se trasladaba a los lesionados a hospitales cercanos. Hasta el momento, organismos federales ya iniciaron una investigación para esclarecer las causas del accidente y determinar posibles responsabilidades. El hecho ha provocado retrasos y cancelaciones de vuelos, afectando a cientos de pasajeros durante el fin de semana.
23 de marzo de 2026
Nuestro padre Adán, hijo de Dios representó a la humanidad entera, el primer hombre marcaba el inicio de una historia, la historia de la humanidad. Se le ordenó no comer del árbol del conocimiento del bien y del mal, para que no muriera, lamentablemente en su desobediencia condenó a la raza humana en un distanciamiento de Dios. Dios es Santo, delante de Él no puede estar el pecado o la desobediencia. Pero este no fue el final de nuestra historia, porque Jesucristo es conocido también como el segundo Adán. Su genealogía en el Evangelio de Lucas le conecta con el primer Adán, hijo de Dios, pero también el Apóstol Pablo en la Epístola de los romanos apunta a Jesús como el hombre que reescribirá nuestra historia. Si por la desobediencia del primer Adán entró la muerte al mundo, por obediencia de este segundo Adán reinará la vida en este nuevo comienzo. Como caminos en el desierto y ríos en la tierra desolada y vacía, así es la obra que el hijo de Dios hizo en el mundo, un renacer, una nueva creación, un nuevo comienzo. Jesús es tu punto de partida, es el camino y el nuestro destino. La vida cristiana es un nuevo comienzo en toda la expresión de la palabra, una nueva oportunidad para que Dios escriba en nosotros una gran historia. Oración: Señor Jesús, gracias porque en ti todas las cosas son nuevas, gracias por una nueva esperanza, una nueva vida, por un nuevo inicio para mi vida y la de mi familia, quiero abrazar tu plan original para mi vida, ayúdame a vivirla como tú la pensaste para mí. En Cristo Jesús, amén.
21 de marzo de 2026
Dios confió en nosotras, dándonos la oportunidad de tener una familia, padres, hermanos, tíos, primos, etc y entregando en nuestras manos la responsabilidad de enseñar a los hijos desde pequeños. Ahí empezamos a predicar el Evangelio y a formar a los futuros maestros, pastores, profetas, apóstoles y evangelistas. Tenemos el poder en nuestra boca y podemos hacer declaraciones con fe para ver milagros y sobre todo salvación. Claro está, esto lo podrás hacer con toda autoridad si te mantienes en constante oración y leyendo la palabra de Dios. Usaré de ejemplo los elementos de la comunicación. Somos las emisoras de un mensaje poderoso. Nuestros receptores son nuestra familia, hijos y personas que nos rodean. Podemos transmitir el mejor de los mensajes que es el Evangelio de Jesús. ¿Qué canal podemos utilizar? ¡El que sea! No es tiempo para cuestionar cómo llevamos el mensaje de Jesucristo, sino que más bien debemos actuar, ser certeros y efectivos a la hora de predicar y apoyar a quienes lo hacen con pasión y ahínco. Nuestro código puede ser: Señas, escrito, cantado, por dibujos, el que sea. Debemos transformar la manera de llevar el mensaje, no el mensaje. Lo que realmente importa es que Dios te ha dado la capacidad y el respaldo para impactar tu familia, tu entorno y las futuras generaciones. Comparte el Evangelio de Jesucristo, sé ejemplo, e inspira a otros con tu testimonio. ¡Esto marcará un impacto eterno! Todos deben de saber que tenemos un Dios Todopoderoso, que nos puede llenar de fortaleza para seguir adelante y que solo en Él hay salvación. Mi deseo es que sepas cuán poderosa eres en las manos de Dios y que la fe, la oración y la adoración son tres armas poderosas que Él te ha dado para que puedas vencer las dificultades y puedas llegar tan alto y tan lejos como quieras. Recuerda que puedes marcar un impacto eterno en las personas si compartes el mensaje de Jesucristo. Permanece en oración y lectura de la Palabra y verás cómo Dios hará milagros sobrenaturales en tu vida, familia y ministerio. ¡No te alejes de Él! Quédate en Sus brazos y estarás segura. Eres hermosa, eres importante, eres valiente, eres Su hija amada. Él es tu Padre. Si necesitas oración escribe a mi Instagram yor_happer ¡Lo haré con mucho gusto! Y sí solo quieres saludarme sería una gran bendición saber de ti. Para servir a Dios y a ti. Yorleny Happer.
20 de marzo de 2026
Los San Antonio Spurs están oficialmente de vuelta en la postemporada tras asegurar su clasificación con una victoria dramática ante los Phoenix Suns. La jugada del momento la firmó Victor Wembanyama, quien encestó el tiro ganador en los últimos segundos para sellar el pase Este logro marca el regreso de los Spurs a playoffs por primera vez desde la temporada 2018-2019, poniendo fin a una sequía de 7 años. Con un equipo joven, dominante y liderado por Wembanyama, San Antonio no solo regresa… ¡apunta a ser contendiente! Los playoffs de la NBA comienzan el 18 de abril
20 de marzo de 2026
Shiprah y Puah: Mujer valiente. Las parteras hebreas que desafiaron al faraón, quien ordenó matar a todos los niños hebreos tan pronto nacieran. Su gran amor y temor a Dios les dio la fuerza necesaria y el coraje para desafiar al rey, al decidir escuchar ¡al Rey del universo! En lugar de escuchar y obedecer al rey de Egipto. Salvando una generación de israelitas y dieron esperanza a un pueblo asustado y oprimido. Abigaíl: Mujer sabia. Era un gran ejemplo de mujer sabia, resistente, generosa y humilde. No solo sabía cómo mantener la paz en su casa, sino que también sabía cómo salvar la vida de su marido Nabal. Esta y otras cualidades la convirtieron en la esposa del rey David cuando murió su esposo (1 Samuel 25). Sara: Mujer de Fe. Creyó que daría a luz un hijo porque su fiel Dios se lo había prometido, aun siendo ella de avanzada edad. Myriam: Mujer adoradora. Una mujer inteligente, líder de alabanza y profetiza. Débora: Mujer guerrera. Ella fue una mujer líder de guerra, jueza, una mujer que uso la valentía que Dios le había dado para profetizar. Parte de lo que quiero recalcar de estas mujeres es la actitud que tomaron frente al problema o la dificultad que estaban atravesando. Definitivamente, nuestra actitud ante el problema marca una diferencia. Ellas se mantuvieron buscando, orando y creyendo a pesar del tiempo o de lo que podían decir las personas que las rodeaban. Quizás estés pensando: ¡Ah no! Pero es que ellas son las mujeres de la Biblia. Déjame decirte que eran mujeres como tú y como yo. Muchas veces nos desesperamos, nos echamos a morir y no le creemos al que tiene todo el poder para hacer milagros en nuestra vida. ¡Es tiempo de creer! Ahora bien, he estado hablando de oración, fe, de actuar, que todas somos capaces y tenemos lo necesario para ser de impacto para el mundo y los que nos rodean. Pero, te has puesto a pensar, ¿cómo deseas realmente ser recordada? Yo quiero que me recuerden por ser una mujer de oración, de fe, fuerte, firme y valiente. Estoy segura de que ellas también se enojaban, se deprimían, se cansaban, se preocupaban, estoy segura de que Sara se tuvo que haber enojado al menos un par de veces con Abraham. Pero también sé que no se dejaron vencer, fueron perseverantes creyendo aun sin ver nada por años. He sido impactada por tres mujeres a lo largo de mi vida. Mi mamá, con una historia muy parecida a la de Ana, se preocupó siempre por enseñarme a seguir y a obedecer al Señor. A sus 81 años es una mujer que le cree a Dios sin condición. Siendo desahuciada, los doctores le dieron 3 meses de vida y ella recibió su sanidad gracias a su gran fe. Mi mejor amiga Hannia, que lamentablemente murió hace algunos años. Era una mujer íntegra, servidora y apasionada por compartir las maravillas que Jesús había hecho en su vida. Y mi suegra Lorena, que hace muy poco falleció. Ella me dio las mejores lecciones de amor al prójimo, de pasión por las almas y por predicar el Evangelio. Estuvo conmigo en los buenos y en los malos momentos, aun cuando muchos no me apoyaron ni creyeron en mí, ella estuvo a mi lado. ¡Disfrutaba la alabanza como nadie! ¡Y me dio al mejor esposo del mundo! Tres mujeres que supieron marcar generaciones y que siempre serán para mí un ejemplo a seguir. ¿Quieres ser recordada como una mujer que marcó generaciones y que se mantuvo firme a pesar de las dificultades? Predica el Evangelio de Jesucristo y sé ejemplo. ¡Esto es lo que realmente marca un impacto eterno!
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